19.08.03Ruim een derde minder kans op kanker door inname anti-oxidanten.

Vorige week werden de uitslagen bekend gemaakt van het zeer groot opgezette onderzoek (de zogenaamde SuViMax-studie) naar de effecten van supplementen met anti-oxidanten op hart-en vaatziekten en kanker. Bij 13.017 mannen en vrouwen tussen de 35 en 60 jaar werd gedurende zevenenhalf jaar of een placebo pil of een voedingssupplement met anti-oxidanten gegeven en hun gezondheid bijgehouden.

Bij mannen bleek dat de groep die anti-oxidanten had ingenomen maar liefst 31% minder kans had op het krijgen van kanker en de kans op sterfte aan kanker was zelfs 37% lager. Bij vrouwen werd geen duidelijk verschil gevonden, waarschijnlijk omdat ze bij aanvang van de studie al gezonder aten.

Het voedingssupplement bevatte 6 mg beta-caroteen, 120 mg vitamine C, 30 mg vitamine E, 100 mcg selenium en 20 mg zink. De meeste van deze stoffen kunt u goed uit gezonde voeding halen, wel dient u dan dagelijks te zorgen voor enkele noten, volle granen, knoflook, uien en koolsoorten om genoeg vitamine E en selenium binnen te krijgen. De onderzoekers concluderen dat het zeer aan te raden is te zorgen voor een gezonde gevarieerde voeding met veel groente en fruit. Ik sta daar helemaal achter en wat mij betreft mag u er een extra voedingssupplement (met veel anti-oxidanten) bij nemen.

Voor meer informatie zie: http:www.ortho.nl en http://www.bupa.co.uk/health_information/html/health_news/080803vits.html en http://www.suvimax.org/sites/suvimax_en/?PHPSESSID=a1a621da933fe936e4ca6d4d7eaa7570

# | 10.54 | JB | No comments yet